De VAVI-leden timmeren op het gebied van duurzaamheid hard aan de weg. Daarbij is er veel aandacht voor het klimaat, zoals het verminderen van CO2-uitstoot. Het streven is om op langere termijn zelfs klimaatneutraal te kunnen ondernemen! Hierbij zoeken de VAVI-leden continu naar een duurzaam evenwicht tussen\u00a0financieel-economische resultaten,\u00a0sociale belangen, een lagere milieubelasting en goede zorg voor de Nederlandse bodem en natuur.<\/p>\n
De VAVI-leden hebben niet alleen aandacht voor een duurzaam verwerkingsproces. Sterker nog: deze bedrijven hebben ook een concreet beleid voor de verduurzaming van de teeltfase. De VAVI stuurt daarbij op het Sustainable Agricultural Initiative (SAI).<\/p>\n
Veiligheid gaat voor alles: de VAVI focust op een verantwoorde inzet van gewasbeschermingsmiddelen. De basis hiervoor is het verplichte Voedselveiligheidssysteem Aardappelverwerkende Industrie (VVA) of vergelijkbare systemen. De VAVI-leden zijn hierin heel strikt: niet-gecertificeerde aardappelen worden niet verwerkt. Het duurzaamheidsniveau van het VVA komt overeen met SAI-silver. Per 2020 zelfs SAI-gold!<\/p>\n
De VAVI is verder actief partner van het Actieplan Plantgezondheid 2030. Onze leden laten zich leiden door de acties uit dit plan, zoals aandacht voor verbetering van het grondwater en beperken van het stikstofniveau.<\/p>\n
Ook op de productielocaties van onze leden staat het beperken van de milieu-impact hoog op de agenda. Alle VAVI-leden zijn overgestapt van geharde plantaardige vetten naar ongeharde vetten. Ze zijn veelal overgegaan op gecertificeerde plantaardige olie (RSPO) of zonnebloemolie. Ook gebruiken zij gebruiken steeds meer groene energie, zoals biogas of hernieuwbare elektriciteit. Het energieverbruik van deze bedrijven in het afgelopen decennium met 20% afgenomen dankzij effici\u00ebntere productieprocessen.<\/p>\n
In de productie en het verwerkingsproces van \u2018reststromen\u2019 doet de Nederlandse aardappelverwerkende industrie het geweldig goed. Er is vrijwel geen ‘afval’ en dat doen maar weinig andere industrie\u00ebn ons na. Fosfaat wordt verwijderd uit afvalwater en gebruikt voor een duurzame mestvorm (struviet). Dit kan als een vervanger van chemische meststoffen worden ingezet. De ca. 1 miljoen aardappelschillen worden bijna altijd gebruikt als duurzaam dierenvoedsel. Dit is mede mogelijk dankzij een slim verwerkingsproces. Zo dragen de VAVI-leden bij aan de circulaire economie. En kunnen we in Nederland een deel van de ge\u00efmporteerde soja vervangen door onze eigen aardappelresten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Duurzaam, van teelt tot fabriek De VAVI-leden timmeren op het gebied van duurzaamheid hard aan de weg. Daarbij is er veel aandacht voor het klimaat, zoals het verminderen van CO2-uitstoot. Het streven is om op langere termijn zelfs klimaatneutraal te kunnen ondernemen! Hierbij zoeken de VAVI-leden continu naar een duurzaam evenwicht tussen\u00a0financieel-economische resultaten,\u00a0sociale belangen, een […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":463,"parent":49,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"tpl-landing.php","meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\n